小雪已至,該福鼎老白茶登場啦!
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小雪已至,該福鼎老白茶登場啦!

轉(zhuǎn)眼間,小雪節(jié)氣已經(jīng)到了

雖說南方不下雪,

但太姥山已是冷風(fēng)呼呼,

小白在太姥山上,凍成了寒號(hào)鳥。

是時(shí)候,拿出我珍藏的老白茶!

小雪節(jié)氣,您喝老白茶了嗎?

? ? 文 | 小白

01

11月22日,農(nóng)歷十月十五日。

二十四節(jié)氣里的小雪。

對于小雪,今兒大伙兒看的推文也不少。

如,小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。

又比如,一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。

然,身為標(biāo)準(zhǔn)的南方人,至今也沒在小雪節(jié)氣里感受到雪的蹤影。

南方的冬季就是這樣,一點(diǎn)也不合格,絲毫沒有冬天的影子,東北的同學(xué)早就穿起了秋褲,備足了過冬的裝備。

小白么,也就只有在主峰海拔917.3米的太姥山,感受到冬天的惡意。

這算是遺憾么?

算是吧!

雖說氣溫沒有到零度這么夸張,冬季也暖的不像話。但這絲毫不影響90后的養(yǎng)生大計(jì)!

(煮出來的湯)


02



小雪節(jié)氣,該這樣養(yǎng)生!


作為標(biāo)準(zhǔn)的90后,蹦迪都要帶保溫杯泡枸杞,二十四節(jié)氣、七十二候,怎么能少了“養(yǎng)生”二字!


查閱古籍,那本大名鼎鼎的《黃帝內(nèi)經(jīng)》說了:秋收、冬藏。


何為冬藏?


藏身體,保溫暖


藏肝腎,護(hù)陽氣


藏能量,補(bǔ)身體


說白了,就是要將體內(nèi)的能量藏起來,同時(shí)要補(bǔ)充陽氣,保持身體健康,這樣才能抵御外界的寒冷,將疾病拒之門外。


身上不該露的部位,就要藏起來了,所以穿秋褲,還是有一定的道理。


再者,冬天常見陰雨連綿,雨雪霏霏的天氣,也容易被天氣左右了情緒,這時(shí)候要學(xué)會(huì)控制好情緒,做到保持心情暢快。


如《素問.生氣通天論》云:“清靜則肉腠閉拒,雖有大風(fēng)苛毒,弗之能害?!币馑季褪钦f,思想清靜,暢達(dá)情志,可使精氣神內(nèi)守而不失散,保持人體形神合一的生理狀態(tài),這便是“靜者壽,躁者夭”的最好說明了。


像小白這類躁動(dòng)的90后,也就是只有在喝茶、寫稿的時(shí)候,能得到片刻的安靜。


喝茶,能讓人平靜,也是小雪節(jié)氣養(yǎng)生的好方法!



03



小雪節(jié)氣,適合喝老白茶!


喝茶能養(yǎng)生不假,但為了養(yǎng)生效果最好,選對茶格外重要!


在白茶領(lǐng)域,小雪節(jié)氣老白茶該登場了!


老白茶,白茶界的長輩,還是德高望重的那一類。


經(jīng)過至少三年的轉(zhuǎn)化,老白茶中的內(nèi)在物質(zhì)發(fā)生變化,這些微妙的變化,卻讓老白茶擁有了與眾不同之處。


比如,老白茶茶性就變得溫和,適合寒冷的冬天飲用。


同時(shí),溫和的老白茶還適合大部分體質(zhì)人飲用,濕熱體質(zhì)的人,也能喝一杯老白茶。


假如您不知道自己是什么體質(zhì)的,選擇老白茶也多半不會(huì)出錯(cuò)。要是擔(dān)心自己不知道適不適合喝老白茶,那就折中,選擇2017年或者是2016年的白就好。


對于中老年人來說,冬天一定要注意保護(hù)好心血管系統(tǒng),避免給心血管帶來太大的負(fù)擔(dān)!


而老白茶就是一個(gè)好幫手,能讓身體暢快,告別三高的困擾。


一些女性茶友,也適合喝老白茶,能夠達(dá)到調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,抗衰老的作用。這些變化,得益于老白茶中黃酮類化合物含量高。


大家可以上網(wǎng)找一下資料,看看黃酮類化合物都有什么好處,小白就不啰嗦了。


老白茶這么多好處,那它該怎么喝呢?



04



喝老白茶,最好的方式是煮!


還有什么能比煮茶更適合老白茶呢?


毫無疑問,煮白茶是老白茶最好的選擇。小火咕嚕嚕煮著,水不斷冒著小氣泡。


“?!钡囊宦?,小氣泡破裂, 化成細(xì)密的水汽,同時(shí)還帶著茶香,不消片刻,整個(gè)房間就彌漫著茶香!


仔細(xì)聞一聞,香氣還不少,陳香、藥香,還有一些像煮粽子的味道。哦,不,是粽葉的味道。


老白茶,要煮著喝,才能充分激發(fā)它的內(nèi)在物質(zhì),能夠充分利用內(nèi)在物質(zhì)。


沒有什么沖泡方式,能夠比煮茶更好的。


煮出來的,都是老白茶的精華。


對比一下,煮出來的茶,是不是更濃醇,滋味更豐富呢?


說了半天,茶要怎么煮呢?


偷個(gè)懶,不碼字,分享一篇之前的文章。一份煮老白茶的攻略就在這里,趕緊拿去看看吧!


瞧,小白從來不是個(gè)藏私的人,早就把經(jīng)驗(yàn)寫成文章分享咯。



05

茶友們偏愛煮茶,也有自己的小原因。

比如,煮茶就特別地有意境。

寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅。

噗噗的沸水聲,能看到茶葉在壺里上下翻騰,能聞到空氣里氤氳的茶香。原來這是茶壺里飄出來的詩句!

一年的煮茶季又到了!

小雪已到,天時(shí)地利人和都具備,還有什么理由不煮茶呢。